有機野菜ビックリ教室: 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす

有機野菜ビックリ教室: 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなすの詳細

理系大学院（生物物理学）を出て百姓をしていることに驚きました、しかも百姓で生計を立てるのは東大へ入るより難しいと述懐しておられます。特に今年の大雨・猛暑・連続台風では農業は大変ですね。野菜の高騰で庶民ももやしと菌糸食品でなんとかしのいでいます。以前TVでは京都で九条ネギ（農薬や肥料が少なく種子代も育苗も不要だから儲かる）だけを育てている人が年収10億円と言っていたのにも驚愕しました。農薬を減らすには初期生育を守るためになんでも育苗すること、雑草対策にはマルチとヌカを活用。秋カボチャを7月15日に種をまく、ブロックリー＆キャベツ、白菜など秋作に徹する。育苗で接ぎ木や断根挿し木のテクニックが皆無・自家採種など皆無なのは残念です。東山氏は鶏糞は抗生物質や殺虫剤が気になる。しかもレタス（味噌汁に使う）や春菊が苦いとのクレームのがでて即効性の魚粉と遅効性のヌカを主体にしているとのこと。私も牛糞でも嗅ぐと殺虫剤の匂いがするので少なめにしてできるだけ雑草とヌカで作ったボカシを使っています。12月から2月にには釣り餌のアミエビの溶けたのを土に混入させたり、春先には海でワカメを収穫して湯がいた時の残り汁を撒いたりしています。他にもぜひ読むべきは「知って納得! 植物栽培のふしぎ」田中修著「無肥料栽培を実現する本」岡本著「農家が教える 桐島畑の絶品野菜づくり1: 基本技術と果菜・豆類の育て方」は安価な鶏糞主体です。口絵だけがカラー印刷です。「三浦伸章 ガッテン農法」はカラー写真で具体的に詳しい。「とことん解説！タネから始める無農薬「自然菜園」で育てる人気野菜」はカラー写真が素晴らしいく非常に参考になります。「楽しい! 家庭菜園 有機・無農薬 おいしい野菜がたくさんできるアイデア130」 (Gakken Mook 楽しい!家庭菜園)「農薬に頼らない病虫害対策」 (学研ムック 学研趣味の菜園)アトピー・喘息・花粉症の解決には「ニンジンの奇跡 畑で学んだ病気にならない生き方」赤峰 勝人も良かった。you tube 動画「福田 俊 菜園 だ より」はすばらしい断根挿し木や種取り・育苗が参考になります。